Coco laminado: novidade da Confeitaria Natal

A vontade de comer doces não é apenas uma tentação: tem uma explicação fisiológica. O açúcar é o alimento dos neurônios, as células cerebrais. E o corpo precisa dessa substância. A Confeitaria Natal lançou o Coco Laminado pra você matar aquela vontade de comer um doce durante o dia, a qualquer hora e em qualquer lugar.

Coco laminado com açúcar mascavo

O doce de coco laminado com açúcar mascavo é um doce simples que você pode investir na sua dieta. O coco apresenta um excelente teor de sais minerais e fibras. O açúcar mascavo é uma versão mais integral do açúcar branco, semirefinado, que ainda preserva as vitaminas e minerais da cana de açúcar.

Doce de figo cristalizado com açúcar mascavo

Dizem as lendas que o açúcar obtido pela evaporação do caldo de cana foi descoberto na índia em meados do século III. Mas foram os povos árabes que o introduziram em grande escala na alimentação, inventando as amêndoas e nozes açucaradas, os doces de figo e laranja e os marzipans.

O amargo doce da cidra


O doce de Cidra Cristalizada é feito do fruto da cidreira, que pertence à família das rutáceas (Citrus medica). Por sua característica amarga, essa fruta grande e verde não é consumida ao natural, mas apenas usada em receitas de doces como este, preparado com muita paciência, sem nenhum conservante, de forma artesanal.

O figo nosso de cada dia









Amor ao ofício, tenacidade e anos de experiência fazem do Figo Cristalizado o carro-chefe dos produtos da Confeitaria Natal. A receita original data dos anos 40, época da fundação da empresa.